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加盟7-11你不能不知道的7件事
[來源:界面 | 作者:李亞昕 | 日期:2015-01-26 14:50:46 | 瀏覽次]


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    來自日本的世界頭號連鎖便利店集團7-Eleven正試圖傳達這樣一個信息:擁有一家屬于自己的7-Eleven便利店比我們想象的簡單。當然,真相得自己去判斷。hXy流通經濟網

  自從2012年7-Eleven首度在成都開放加盟并成功試水后,逐漸完善的加盟政策在北京、天津兩地陸續推出,而加盟說明會上的眾多申請者也說明,投資者對加盟7-Eleven的興趣還在持續高漲。迄今為止,7-Eleven在北京的加盟店已達80多家。hXy流通經濟網

  完成下面這7件事,你也可以加盟7-Eleven,當上一家便利店的老板。hXy流通經濟網

  第一、選類型hXy流通經濟網

  你必須確定自己想要加盟的店鋪類型。hXy流通經濟網

  目前7-Eleven為加盟者提供兩種不同類型的店鋪:A型店鋪和D型店鋪。A型店鋪為特許加盟連鎖,需要加盟主自己準備房屋、開店材料及裝修店鋪;D型店鋪為店鋪委托經營,即由總部提供房屋及店鋪。簡而言之,A型店鋪是你去加盟一家全新的7-Eleven,D型店鋪是公司委托你管理一家經營狀況良好的7-Eleven。hXy流通經濟網

  兩者的區別在加盟費用和你與7-Eleven的利潤分成方式:A型店鋪需要約70萬元人民幣的加盟費用,每月經營所得總利潤與7-Eleven的分成方式為7:3;D型店鋪需要加盟費用約30萬元,利潤分成方式為3:7。hXy流通經濟網

  選擇困難癥患者不必糾結。北京一家經營狀況良好的7-Eleven店主告訴界面新聞記者,即便A型店鋪利潤更高,但因為找到合適地段的店鋪很難,北京現階段的房租很高,對于首次加盟便利店的加盟主而言,D型店鋪是風險更低、更穩妥的選擇。hXy流通經濟網

  第二、申請hXy流通經濟網

  你要去參加7-Eleven舉辦的說明會,說明會不定期召開,請注意在參加說明會前,需要完整填寫《說明會參加申請表》發送或郵寄給7-Eleven,說明會為實名預約制,7-Eleven會對符合條件者進行回電預約。hXy流通經濟網

  第三、面試hXy流通經濟網

  以D型店鋪為例,7-Eleven加盟部會對你的申請材料進行嚴格審核,然后安排你分批在當地參加面試。別緊張,面試問題涵蓋加盟便利店的原因和一些個人情況,例如“為什么在眾多便利店中選擇我們?”、“你是否有很大的生活壓力?”,“你對父母的贍養狀況?”。hXy流通經濟網

  7-Eleven店主請界面新聞記者轉達給各位面試者的建議是:實話實說。hXy流通經濟網

  第四、培訓hXy流通經濟網

  如果一切順利,7-Eleven公司會很快通知你面試合格。面試通過之后,你將參加由7-Eleven培訓部舉辦的密集培訓,培訓為期10天,包括7天的理論培訓,教你如何經營好一家便利店,如何控制開支確保盈利,如何管理員工;以及3天的實戰培訓,你將去到一家7-Eleven便利店學習收銀機的使用,每日盤點的方式及7-Eleven的日常禮貌用語。hXy流通經濟網

  除了加盟主外,7-Eleven公司總部還需要一位與加盟主有親屬關系的履行輔助人共同管理店鋪。確定為加盟主分配店鋪后,履行輔助人也將參加培訓。hXy流通經濟網

  需要注意,7-Eleven并不為你的員工提供員工培訓,只會對加盟主本人進行培訓。為了保證便利店的正常運營,加盟主需要自己培訓員工。hXy流通經濟網

  第五、實習hXy流通經濟網

  7-Eleven會為你安排一家離你較近的直營店鋪,你將作為普通店員開始4-5個月的實操培訓。注意,這會是一段比較辛苦的“打工經歷”。hXy流通經濟網

  當然,這段時間并不是義務勞動:你每個月可以得到2000-3000元的薪水。hXy流通經濟網

  第六、選店hXy流通經濟網

  結束這兩項培訓后,7-Eleven將為你提供3家經營中的店鋪供你選擇,同時提供給你這3家店鋪的經營狀況和營業額。一周后,你就要做出這個重要的決定。hXy流通經濟網

  第七、籌備hXy流通經濟網

  這是店鋪開業前的最后一段準備工作,大概需要一個月的時間。期間,你要在店鋪內熟悉情況,包括高峰時段和客戶群,包括固定客戶群和流動客戶群,方便規劃訂貨、補貨的時間,安排員工排班,以及辦理起始事項。hXy流通經濟網

  如果一切順利,從加盟一家7-Eleven到它正式開始運營,你需要放棄全職工作,投入半年左右的時間。所以,這并不是一場說干就干的創業。hXy流通經濟網

  此外,成為一家7-Eleven便利店的店主或許看上去很美,但店主們的親身經歷告訴我們,這門生意也可能存在一些風險:hXy流通經濟網

  1.因為北京市政府的政策要求,近期新加盟的7-Eleven店鋪可能不能開設“快速食物區”,例如7-Eleven的重要差別化產品:好燉。hXy流通經濟網

  2.由于目前北京的“便利店文化”并沒有完全成熟,所以,如果你經營的是一家低營業額的店鋪,是存在風險的。hXy流通經濟網

  3.雖然流水金額多,但最終每月純利潤可能比你想像的要少。7-Eleven加盟主表示,重要商圈一家180平米的7-Eleven店鋪每個月能為自己帶來的純利潤在2萬元人民幣左右。hXy流通經濟網

  4.如果不能控制好日???,包括廢棄、盤虧以及修繕費和支付給會計公司(由7-Eleven指定的公司)的費用,經營狀況就會變得很危險。這里的廢棄費用指的是,由于7-Eleven對“鮮度管理”要求,沒有賣出的食物需要在進貨時間相對應的廢棄時間到來時被丟棄,這里7-Eleven要求達到每日營業額的2%,并且廢棄費用是由加盟主承擔。hXy流通經濟網

  首次加盟7-Eleven的店主尤其需要注意下面這些事:hXy流通經濟網

  1.7-Eleven對D型店鋪中所要求的履行輔助人日后必須能夠幫助加盟主管理店鋪。你在運營管理店鋪期間,每周會有7-Eleven總部專為加盟主設立的“店鋪經營指導員”拜訪你的店鋪。如果多次發現你的履行輔助人長期沒有出現,它可能會成為未來7-Eleven和你解約的因素之一。hXy流通經濟網

  2.同樣,即使你的7-Eleven便利店經營狀況良好,作為加盟主,你也需要經常到店鋪內執行管理工作。hXy流通經濟網

  3.在選擇店鋪的一周時間中,即便7-Eleven會告知你為你提供的幾家店鋪的營業額和經營狀況,但其他信息包括商圈及人流需要加盟主自己考核。hXy流通經濟網

  4.經營一家7-Eleven店主是一份比我們想像中更辛苦的工作,開店之初加盟主表示工作時間最長一次達48個小時,并且一個月內基本都需保持高強度的工作。hXy流通經濟網

  5.目前北京共有近100家7-Eleven加盟型便利店,加之如羅森、全時、全家便利店對加盟政策的開放以及不計其數你叫不上名字的小型便利店,可能會有很多人跟你搶生意。hXy流通經濟網





責任編輯:gaojiajun